Ich glaube jeder hat mittlerweile von dem viralen TikTok Trend was mitbekommen. Also habe ich mich an die Perfektion dieses Gerichts gemacht und an dem nötigen „Bums“ getüftelt.
Was mich an diesem Gericht so begeistert ist auf jeden Fall die All-in-One-Backofenvariante. Dies erspart einem die Zubereitung am Herd und somit ist es als absolutes Familien-Rezept geeignet.
Zu dem besticht es durch den Feta auch mit seiner absoluten Cremigkeit, aber überzeugt Euch selber. 😉
Zutaten:
- 500 g Spaghetti
- 1 L Wasser
- 500 g Cherry-Tomaten
- 2 Ringe Feta/-Hirtenkäse (mein Favorit von Ömür)
- 1 EL Salz
- 1 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- Pfeffer
- 2 Knoblauchzehen
- Balsamico cremig
- 1-2 EL Olivenöl (MyOlio -Knoblauch/Basilikum)
Zubereitung:
- Heize den Backofen auf 220°C O/U vor.
- Gib die Spaghetti in eine große Auflaufform (große Ofenhexe von Pampered Chef). Verteile die 2 Feta-Ringe drauf und würze alles nach Belieben oder so wie oben in der Zutaten-Liste.
- Verteile die kleinen Cherry-Tomaten gleichmäßig und schütte es mit dem Wasser auf.
- Gib nun alles in den Backofen, in die unterste Einschubleiste, und lass es für ca. 30-35 Minuten garen.
- Nimm die Ofenhexe aus dem Backofen und vermische alles kräftig. Nicht über die Flüssigkeit wundern, die Nudeln saugen gleich alles auf.
Mein Tipp: Verteile zusätzlich ca. 1 EL Olivenöl auf der Pasta und rühre es mit ein. Dies sorgt für extra Cremigkeit. In den Sommermonaten schmeckt es mit frisch selbst geernteten Tomaten sicherlich am Besten und ein paar frischen Basilikum-Blättern.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts.
Eure Krizzle