Heute habe ich ein ganz schnelles und sehr gut vorzubereitendes Rezept. Schicht für Schicht ein absoluter Genuss. Das Rezept ist ausreichend für 8 Weck-Tulpen-Gläschen.
Zutaten für die Quark-Stracciatella-Creme:
- 500 g Magerquark
- 125 ml Milch
- 1 EL Vanilleextrakt
- 100 g Zucker
- 100 g Schokoraspel
- Außerdem benötigen wir noch:
- Etwas Eierlikör (aus meinem Basic-Rezept)
- 4 Brownie Stücke (aus meinem Basic-Rezept)
Zubereitung:
- Stelle dir schon mal die Gläschen bereit.
- Brösel die Brownie Stücke als erstes in die Gläschen. Ich habe ca ein halbes Brownie-Stück pro Gläschen verwendet.
- Nimm dir eine Rührschüssel und verrühre Quark, Zucker, Vanilleextrakt & Milch mit einem Schneebesen cremig.
- Hebe die Schokoraspel unter und verteile ca 2 EL in jedes Gläschen.
- Nun kannst du noch etwas vom selbstgemachten Eierlikör drüber gießen.
Falls Kinder mit essen kannst du einfach die alkoholfreie Eierlikörvariante verwenden. Das Rezept dazu findest du in meinem Basic-Eierlikör-Rezept.
Viel Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts.
Eure Krizzle